Thời xa xưa ông bà chúng ta canh tác nông nghiệp hoàn toàn hài hoà cùng thiên nhiên. Không hoá chất, không thuốc trừ sâu, đúng mùa đúng vụ. Thời gian trôi qua nhiều sự thay đổi,
Thời gian trôi qua nhiều sự thay đổi, công nghệ tiên tiến phát triển hổ trợ giảm sức lao động cho người dân. Nhưng đồng thời cũng có nhiều biến đổi canh tác khi dùng các chế phẩm hoá học để hổ trợ tăng năng suất, thay vì dùng các nguyên liệu phân bón sinh học tự nhiên, vì thế sản phẩm nông nghiệp không còn an toàn cho người tiêu dùng. Thấu hiểu và nhận ra sự thay đổi về khí hậu tài nguyên thiên nhiên đang cạn kiệt. Việc đầu tiên PCL Én Việt đã hành động là cải tạo đất, chuyển đổi mô hình canh tác thuận tự nhiên để tiến tới qui trình canh tác Hữu cơ.
Để đảm bảo tính minh bạch và truy xuất nguồn gốc, chúng tôi đã xây dựng một hệ thống kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng. Tất cả nguyên liệu đầu vào được lựa chọn cẩn thận
